各位饕客不用遠到北京,在台灣台中就有這麼一家我認為比多家五星級飯店的烤鴨來的厲害
就是位在五權一街上的【鴨片館】 
聽同事狂推後就立馬訂位了!
而電話中店家也會詢問你是否有需要點烤鴨跟酸白菜鍋，感覺是要提前預訂臨時點會沒有???
烤鴨都是師傅到桌邊服務表現一下手藝
很好奇他俐落的刀法，一天到底切了多少隻鴨
你們看
那個汁~~~~肉不是那種乾乾澀澀的
重點是皮超酥脆
吃下去當場驚艷的表情應該錄下來給大家看我有多浮誇 哈哈
真的比我去北京一些高檔飯店一隻幾千塊台幣的鴨來的厲害
必點的還有這道芋香牛肉絲$210
芋頭絲他先炸過所以很酥脆
再搭配牛肉的嫩度,成了完美的反差口感
而且鹹鹹甜甜的滋味讓人好難以忘懷啊~~~
這也是必點料理羅菠絲餅 一顆$30 最少四顆
內陷的料很多又超多汁 小心別燙口了~~~
一顆才$30 建議一人一顆
以免爭搶
炒水蓮 $100
水蓮菜營養價值高 富含維生素A和鐵、鉀含量豐富，很適合我這外食族多吃
他們家炒得滿清脆也不油膩喔
牛肉捲餅 $100 一份六塊
裡面還有包小黃瓜可解油膩感唷
韭香臭豆腐 $120
店家將他切成像豆干條一樣，炸得酥脆
但我個人愛外酥內軟的臭豆腐所以這道沒有很吸引我
鹽酥鴨 加購價 $100
個人是無肉不歡的人所以對於這種都沒什麼肉的就也沒太大興趣 哈哈
不然他吃起來是真的很酥脆
酸菜鴨價湯 加購價$100
個人覺得沒啥味道，但是同桌友人說是今天比較沒味道而已啦~~~
紅豆沙鍋餅 $140
吃飽飯一定要來個甜點啊
紅豆內餡很濃密又熱熱的配上外層的酥皮
吃起來卡滋卡滋 又帶有芝麻香
這道我自己就吃了三塊
老闆招待的石蓮花配上蜂蜜
俗氣的我還是第一次吃呢
吃起來很清脆，他本身沒有什麼味道 配上蜂蜜 很清爽解膩
各位你看這一隻這麼厲害的鴨居然不到一張小朋友
還高達八種吃法
假如你是愛吃鴨的人一定要前來試試
建議這麼好吃的料理要多一點人來吃才比較好點菜可以吃到很多料理
透明廚房，看的到師傅在料理也比較安心
店內位置不多，生意又很好
建議提前一個禮拜訂位以免向隅
維尼重點整理必點料理
1. 烤鴨(電話預訂)
2. 芋香牛肉絲
3. 蘿菠絲餅
4. 紅豆沙鍋餅
再次用餐要來點酸白菜鍋~~~
也是多人推薦必點料理
【 商家資訊 】
地址: 台中市五權一街117號
電話: 04-2378-1771
營業時間: 週一至週日11:00~21:00
( 週二公休 )
店家臉書粉絲團連結 : 鴨片館
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