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其實我們家很喜歡吃鐵板燒

但是現在的鐵板燒不是很便宜就是很貴

已經找不太到中價位的鐵板燒了

直到最近台中美食一級戰區公益路尾新開了一間中間價位的鐵板燒 【杕 鐵板燒】

十道菜會依照主餐的不同從$589~$900(都是海陸雙享唷)

套餐通通千元不到

平日更推出商業午餐只要$349

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杕鐵板燒菜單請點我

只是這店名根本在考大家的國文啊

求知慾過強的我只好厚著臉皮衝進店裡問老闆這個字到底怎麼念

原來他有兩個音

哀鳳手機要打「ㄉ一ˋ」

安卓系統要打「ㄉㄨㄛˋ」

但是老闆說要念「ㄉ一ˋ」唷! (音同第)

因為是延用他名字的最後一個字

 

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只要+88元

凡點海陸套餐者享有兩大好康

S干貝升級2L大干貝

甜點升級為哈根達斯唷!

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看到這裝潢可別被嚇到

雖然他看起來像是進去用餐走出來要一兩千

但實際上他的套餐通通千元不到

這在台中公益路尾的高價餐廳當中 CP值算高

而且這邊除了路邊好停車 

餐廳後方還有自己的專用停車場可以停唷!

這對喜歡吃美食又常找不到車位的人來說根本是救星

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室內裝潢質感不錯

不會因為價位便宜裝潢就隨便

有帶小朋友的人也可以選擇後方的座位

避免用餐時小朋友可能會誤觸鐵板而燙傷

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杕鐵板燒自製的蜜汁醬燻雞沙拉

有夠特別

酸甜滋味配上煙燻雞肉和蔬菜等

有令我眼睛為之一亮

沒想到蜜汁醬搭配沙拉會這麼合適

杕鐵板燒菜單請點我

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每天的湯品都不太一樣唷

今天是肉骨茶湯

是他們每天前一晚就會開始燉煮隔日的湯品

因為熬煮多時所以味道非常的濃郁

雞腿肉也被燉到入口即化 好嫩

香菇也吸滿了湯汁

所以吃的時候小心噴汁啊~~~

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杕鐵板燒 自製的莎莎醬麵包

我個人超愛這個

好想外帶當早餐哈哈

麵包本身上面先有一層薄薄的香蒜奶油

口感很Q彈 越嚼越香

配上上層的莎莎醬小熱狗及洋蔥

讓麵包吃起來變得更多層次 

也有點像吃披薩的感覺

杕鐵板燒菜單請點我

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台灣鯛(吳郭魚)及大草蝦

魚的肉質滿嫩的 也沒有刺

表皮煎到金黃色咬起來微酥

是我喜歡的那種

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草蝦他們很貼心的去殼了~~~~

吃起來滿Q彈滿新鮮的

超級推薦盤中他們自製的蒜香椒鹽

比一般的椒鹽吃起來多了蒜味還有一點點哇沙米味

但不會太嗆

很好吃

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他們的干貝煎的恰到好處

表面煎的金黃酥香 

裡面的汁仍有包覆住

一口吃下大大滿足

其實吃到這道菜就已經有點飽了

所以我們就沒有吃白飯了~~~~

(海陸套餐都有附白飯唷! )

杕鐵板燒菜單請點我

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在上主餐前會有檸檬冰沙(可無限續)

可解膩還可以去除嘴裡的味道

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主餐- 安格斯翼板牛排 $620

像我喜歡吃嫩一點的人

就會建議吃三分熟(中間帶點紅)

其實鐵板燒跟一般吃牛排不太一樣

這邊的三分熟大約是牛排店的五分熟

畢竟是300多度的高溫

杕鐵板燒菜單請點我

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主餐- 香蒜松阪豬 $589

維尼大推

煎到表面金黃微酥口感

Q彈有汁有嚼勁有厚度的松阪豬完全不用沾醬就非常好吃了!

但是店家也很心機

在下面還鋪了一大片炒過調味過的蔥蒜

超級下飯的啦~~~根本引誘正在減肥的我吃飯

杕鐵板燒菜單請點我

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新鮮時蔬-高麗菜

我們一個原味一個小辣

沒想到他的辣椒跟其他店不一樣 並不是裝飾用的

是真的會辣耶

聽說愛吃辣的朋友們來到這都很喜歡挑戰大辣

結果下次來還是回歸小辣 哈哈

而且跟老闆聊天的時候

沒想到在鐵板燒裡面炒高麗菜卻是難度最高的一道

令我不禁很想衝上台前試試 

因為炒高麗菜不是很簡單嗎哈哈哈

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奶香起司蛋捲 $100

是額外點的

因為維尼我是個起司控 哈哈

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三種不同起司做的,一層一層撲上去

滿滿的起司

絕對是起司控不能錯過的一道料理

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飲品有四種可選擇

四季春青茶/阿薩姆紅茶/咖啡/柳橙汁 (可無限續點)

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甜點是他們自己自製的手工奶酪

吃起來跟我做的好像

令我不經懷疑該不會是同一個食譜吧哈哈

奶味濃郁 奶烙本身又帶點Q度

而哈根達斯剛好是店家在做活動

只要打卡分享就可以升級唷!

 

 

《維尼食後心得》

這樣一路吃下來十道菜整個飽到不行

以這樣的價位 這樣的食物 這樣的裝潢

個人覺得CP值非常高

之後也不用為了要吃鐵板燒

都要花大把銀子才吃的到

尤其是$589的香蒜松阪豬好超值好好吃

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《杕鐵板燒》

電話: 04-2380-5222

營業時間: 11:30~14:00 / 17:30~22:00 (週一公休)

地址: 台中市南屯區公益路二段929號(有停車場)

杕鐵板燒菜單請點我

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