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在台中頗具知名度的拉麵店【一凜拉麵】

現在搬到忠明南路上了!

之前就看到非常多部落客推薦他們的拉麵

是免飛九州鹿兒島就吃的到的日本拉麵唷!

 

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從中港路彎過去忠明南路位在你右手邊的 【一凜拉麵】

濃濃的日式設計風格,要不注意到也難啊~

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一進門的右手邊是用餐區

左手邊是開放式廚房

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敢做這樣的開放式廚房

一定就是很注重衛生乾淨才敢這樣

果真偷拍了一下,地板檯面都很乾淨

賣吃的只要衛生乾淨,我就安心了一大半

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一凜拉麵是【全台中第一家使用投幣式販賣機】的店唷!

點餐直接在這點就可以了唷!

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操作簡易,完成後再將單子交給他們即可

(貼心提醒:他是不找鈔票唷!如需換小抄,請找服務人員協助)

 

【一凜拉麵菜單】

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【一凜拉麵】的午間套餐好便宜啊!

聽說CP值很高

改天我要來吃吃看中午的

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今天選了"限量的超大牛奶蛤蜊拉麵"還有

"招牌經典豚骨拉麵"

必點的 "唐揚雞""蘇格蘭炸彈"

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上次來沒吃到,這次終於吃到了

限量的『激活牛奶大蛤蜊拉麵』 $280

蛤蜊真的超大顆的啦~~~跟蛋一樣大顆,也直逼我的拳頭大小

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每日新鮮直送的活牛奶大蛤蜊都是當天活體配送,所以『限量』

肉質肥美,咬下去還會噴汁(蛤蜊控的我超推

海鮮的自然鮮味

再配上香醇雞白湯為湯底和店家自己炒製的昆布塩調製

湯頭更顯得多層次

一入口先是滿滿的海鮮鮮味竄出

尾韻會飄出淡淡的雞湯香味

有來【一凜拉麵】用餐的人必點啊~~~

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經典招牌豚骨拉麵 $200

湯頭是店家每日熬煮十小時以上的豚骨湯汁

味道非常濃郁

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超大一塊叉燒肉

重點是肉不像一般有的吃起來很柴很乾

肉也很有味道,感覺有先醃過再上一些醬汁

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【一凜拉麵】是使用細的麵條

吃起來很Q彈

IMG_6857厲害的  

這也是來【一凜拉麵】必點的唐揚雞 $100

他的外皮不像一般唐揚雞裹的粉較厚

他的是薄皮 炸的金黃酥脆,我個人比較愛這種

咬下去還會噴汁啦~~~

厲害的是,就算他冷掉也好吃,整個汁鎖在裡頭

而且放久了也不會有油膩感

每年在"台中的爵士音樂節"都有攤位販賣唷!

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蘇格蘭炸蛋 $160

也是一道必點的小菜

 

都是他們師傅純手工製作的唷!

外層的炸皮吃起來有點像可樂餅

裡面包著豬絞肉還有蔥的香味

搭配半熟的糖心蛋

沾著咖哩醬一起吃,讓我們大家都驚艷了

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晚上十點過後的一凜拉麵】

 就會隨著燈光變得昏暗進入到---居酒屋模式

還有飛鏢機可以玩

 

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日本沖繩的ORION生啤酒無限暢飲唷!

 女生$399 / 男生$499

10點前還可以再折 $100

要是有很會喝的人

來這根本超划算的啊~~~

腦中已浮現一些朋友名單了哈哈

 

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【維尼食後心得】

湯頭很濃郁又不會很死鹹,

限量的超大牛奶蛤蜊拉麵,只要你有來一定要必點的

蛤蜊超新鮮多汁,讓整個湯頭變得很鮮很爽口

超JUICY的唐揚雞和蘇格蘭炸蛋都是必點小物唷!

是一間會讓我想一直再來的店

 

 

【一凜拉麵】

電話: 04-23292992

地址: 台中市西區忠明南路46號

營業時間: 11:30~14:30 / 18:00~1:00

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