【段純貞牛肉麵】來自新竹的排隊美食
不用再跑新竹了! 現在台中也吃的到
台中有兩家店喔! 1.公益店 2.SOGO店
臉書粉絲團: 段純貞牛肉麵
【段純貞公益店】
地址:台中市西區公益路235號
電話: 04-2305-2799
營業時間:11:00~14:00 & 17:00~22:00
【段純貞SOGO店】
地址:台中市西區台灣大道二段459號14樓
電話: 04-2322-5557
營業時間: 平日 11:00~22:00 (21:30最後點餐)
假日 10:30~22:00 (21:30最後點餐)
中間都不休息唷!!
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【段純貞牛肉麵】 有分九州細麵跟刀切手工麵(+5元)兩種選擇
( 以下文章會敘述口感)
可別被菜單上的一根小辣椒符號給嚇到
我不敢吃辣的人都覺得不會辣!
只是吃起來舌頭會覺得麻麻的
【段純貞- 燉番茄牛肉麵 $170】
完全不辣又帶有番茄的香味
所以湯頭喝起來有酸酸甜甜的滋味
反倒跟紅燒湯頭比起來更添加風味
維尼我個人比較愛這湯頭(南部口味)
肉有三大塊,很軟嫩入味
細麵也不會煮太爛,滿Q的
【段純貞-原味紅燒半筋半肉麵 $185】
升級為半筋半肉只需加30元唷!!
兩大塊牛筋跟兩大塊牛肉 光看到就飽了
好多阿~~~~~
但有種賺到的感覺 哈哈哈
牛筋他反而不是燉的軟嫩的那種
是稍微帶點嚼勁的Q口感
【段純貞-嫩雞麵 $140】
適合完全不敢吃辣又不喜歡舌頭麻麻的人
重點是他的湯好好喝
味道很濃郁又不會太鹹
【段純貞】的刀切手工麵吃起來很紮實有咬勁
有點像在吃麵疙瘩的感覺
【段純貞】的雞肉大到快跟我的拳頭一樣大
重點是肉不會柴柴的 很嫩很Q唷!
也很喜歡這個味道濃郁的雞湯
推薦給不敢吃部不能吃牛的人一定要點這道嫩雞麵
段純貞的滷味也超好吃,偏重口味
他的滷汁偏重口味,但是又不會太鹹
也滷得很入味
來吃段純貞滷味一定要來一下
還有多樣小菜可選擇
酸梅汁還算不錯,要是水的比例可以少一點會更完美
餐具跟醬料都是採自助式的喔!
段純貞牛肉麵菜單 
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【段純貞公益店】
地址:台中市西區公益路235號
電話: 04-2305-2799
營業時間:11:00~14:00 & 17:00~22:00
【段純貞SOGO店】
地址:台中市西區台灣大道二段459號14樓
電話: 04-2322-5557
營業時間: 平日 11:00~22:00 (21:30最後點餐)
假日 10:30~22:00 (21:30最後點餐)
中間都不休息唷!!
更多好吃好玩的都會在愛吃鬼維尼和大家分享唷!!
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